Álvaro Paredes - página 6

Aprende a hacer carrilleras de ternera tiernas y con salsa intensa, con tiempos, trucos y versión en olla rápida. Descubre la receta.

Aprende a hacer bizcocho con galletas Príncipe tierno y con sabor a cacao, con proporciones y trucos para que no se apelmace.

Descubre cómo hacer un revuelto de bacalao jugoso, con huevo en su punto, variantes y errores a evitar para acertar siempre.

Aprende a hacer merluza a la plancha jugosa y dorada con tiempos, trucos y errores a evitar. Sigue la guía.

Aprende a hacer arroz con leche en Thermomix cremoso, sin que se pegue, con trucos de cocción y reposo. Descubre cómo.

Aprende a preparar zarzuela de pescado y marisco con fumet, picada y el punto justo. Sigue la guía para que quede jugosa.

Descubre cómo hacer macarrones exprés Thermomix sin que la pasta se rompa: tiempos, líquidos, errores y variantes que sí funcionan.

Descubre cómo cocinar carrilleras de ternera melosas con tiempos, sellado, sofrito y reducción final. Lee la guía.

Aprende a hacer pimientos rellenos de bacalao cremosos, con salsa suave y trucos para que no se rompan. Sigue la guía paso a paso.

Aprende a hacer papas arrugadas con piel salina y textura perfecta, y descubre qué patata y mojo usar para servirlas bien.