Tarta San Marcos con Thermomix, alta y bien montada
Leo Barreto
.1 de abril de 2026
Aprende a hacer la tarta San Marcos con Thermomix: capas firmes, nata perfecta y crema de yemas, con trucos para que no se baje.
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.1 de abril de 2026
Descubre cómo hacer profiteroles de nata ligeros y firmes, con choux perfecto, relleno estable y trucos para servirlos sin que se ablanden.
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.30 de marzo de 2026
Descubre qué es el bacalao a bras y cómo lograr su punto ideal con patata crujiente, huevo cremoso y bacalao bien desalado.
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.29 de marzo de 2026
Aprende a hacer salchichas con tomate jugosas, con sofrito y salsa brillante. Sigue la receta paso a paso y acierta a la primera.
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.28 de marzo de 2026
Descubre la temperatura y el tiempo ideales para patatas al horno tiernas y doradas, con trucos para acertar y evitar errores.
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.26 de marzo de 2026
Aprende a hacer crema de pistacho sedosa y estable, con el sabor real del fruto seco. Descubre ingredientes, proporciones y trucos.

20 de julio de 2026

19 de julio de 2026

16 de julio de 2026

13 de julio de 2026

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15 de julio de 2026